NOUVEAU !
Réserve ta tourte en
CLICK & COLLECT
Retrait du mardi au vendredi
de 15h à 19h
SUR PLACE :
Du mardi au samedi
de 12 h à 16 h
ADRESSE :
34 rue Saint Sauveur
PARIS 2
NOS TOURTES
Artichaut barigoule, carottes fanes, poireau brûlé, duxelle de champignons bruns, cèpes et morilles, coriandre
VÉGÉ
15,90 €
Pastrami de boeuf, pomme de terre, condiment choux blanc moutardé,
comté AOP
GOURMANDE
17,90 €
Pavé de truite de L’Aube au naturel et fumée, farce fine aneth piment d’Espelette, citron confit au sel, cèleri branche, tombée d’épinard
IODÉE
16,90 €
Suprême de volaille jaune des landes, farce cochon fermier et veau, embeurrée de choux, duxelles de champignons bruns, cèpes et morilles
CLASSIQUE
17,90 €
SUP : Jus végétal à l’oignon
1,50 €
ACCOMPAGNEMENTS
Feuille à feuille de salade de saison, mesclun + vinaigrette Groot
SALADE GROOT
3,95 €
Carottes en papillote, zaatar, sauce tartare yaourt grec, pickles de carottes couleurs, praliné de graines de tournesol / oseille ciselée
APIACÉ
5,95 €
Brocoli rôti, julienne de tronc de brocoli, labneh raifort, ail confit, orange sanguine
CRUCIFÈRE
5,95 €
Velouté froid de petits pois estragon, huile de cosse de petits pois, croûtons feuilletés
LÉGUMINEUSE
5,95 €
DESSERTS
Crème tiramisu vanillée, mousse au chocolat Valrhona, grué de cacao
TIRAAAMOUS
4,95 €
Fraise, rhubarbe, poire, pomme, sirop de sureau
NAGE DE FRUITS
4,95 €
Pâte à cookie, cacahuètes, amandes et chocolat Valrhona, pâte feuilletée
GROOKIE
3,95 €
BOISSONS
Galia « Dans le noir » Black Lager
BIÈRES
6,00 €
Galia « Jus Jus » Berliner Weisse
6,00 €
Vin nature blanc / Vin de France - Sylvain Bock
VINS*
Le verre 7,00€ — La bouteille 31,00€
Vin nature rouge / Vin de France - Fèrma Fontassa
Le verre 6,00€ — La bouteille 29,00€
Kombucha fleurs de sureau et menthe poivrée
6,00 €
Bouteille d’eau plate ou gazeuze
2,00 €
Café expresso
2,00 €
Thé noir hibiscus
3,50 €
*possibilité de changement selon arrivage
© 2023 GROOT LA TOURTE